soolkeun

23.09.12 조회 71

[Melbourne Dry Gin Tonic]

MGC(The Melbourne Gin Company)의 극강의 부드러움과 섬세한 우아함, 좋은 사람과의 프라이빗한 타임을 좋은 기억으로 남게 해줄 술, 멜버른 드라이 진을 사용하여 프라이빗한 모임에서 진토닉을 만들어 드려봤습니다 :)

⚗️Perfume Stills⚗️

MGC에서 사용한 증류기는 포르투갈에서 공수해 온 향수 제조용 구리 증류기(Alembic Baine Marie stills)입니다. 이 증류기는 부드러운 증류 과정을 통해 보태니컬의 특징들을 섬세하게 뽑아내고 특징들이 가장 잘 표현될 수 있도록 해줍니다. 진과 향수 제조에 사용되는 식물들은 겹치는 경우가 많기 때문에, 향수제조를 위해 고안된 증류기로 증류할 경우 최고 품질의 증류주를 생산할 수 있다고 합니다⚗️⚗

이외 자세한 내용들은 soolkeun 인스타 게시물에 열심히 써놓았으니 많이 봐주셔요 :)

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