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알토비눔, 에보디아

Altovinum Evodia

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2권역(제주)

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제주, 도서산간 지역 안내

알토비눔, 에보디아 Altovinum, Evodia모두가 즐길 수 있는 “신의 물방울” 와인 짙고 검붉은 체리 빛이 은은하게 피어나는 꽃향기 그리고 딸기, 블랙 라즈베리의 향과 조화롭게 어울립니다. 농축된 과즙이 무거운 바디감으로 표현되지만, 달콤한 라즈베리와 블랙베리의 향이 입 안을 감싸며 부드럽고 긴 여운을 보여주는 와인입니다. 해발 900m의 석회질, 점토질 토양을 가진 빈야드에서 자라는 포도가 재배되며, 오픈 후 10시간까지 아로마를 느낄 수 있는 와인이예요.안심, 등심 스테이크와 그릴에 구운 야채, 바비큐 숙성된 치즈와 함께 즐기면 더욱더 만족스러우실 거예요. 이 와인을 신의 물방울에서는 이렇게 표현했어요, 100살짜리 고목이 안겨주는 잘 익은 베리 계열의 향기 거기에 약간 스파이시한 개성이 가미됐어요. 스페인의 태양과 휴식을 즐겁게 해주는 과일을 느낄 수 있는 와인, “신의 물방울 31권” 등장 와인(94p~104p)을 달리에서 만나보세요.보데가스 산 알레한드로(Bodegas San Alejandro)는 1962년 설립된 협동조합으로 현재 350개의 협력 와이너리들과 1,100헥타르의 포도원을 보유하고 있습니다. 조합은 자신들이 나고 자란 뿌리를 바탕으로 그간 축적한 노하우를 모으는 동시에 현대화에 성공하며 지역을 대표하는 와이너리가 되었죠. 산 알레한드로의 와인은 지난 5년 동안 로버트 파커 90~94점을 연속적으로 받았고, 다수의 수상 경력으로 성장하고 있으며, 현재 생산량의 90%는 17개국에 수출하며 유럽과 미국에 이어 아시아 시장 공략에 힘쓰고 있습니다.

상품 만족도
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